Гречка с картофелем и куриными потрохами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Промойте 200 г гречки под холодной водой.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте 100 г лука до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 250 г куриных желудков к луку и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный картофель к желудкам и луку, обжаривайте 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте промытую гречку и 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15-20 минут до готовности гречки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, приправив по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные желудки с кинзой и картофельным пюре60 мин1536 ккал Тарталетки с гречкой и запеченными овощами60 мин770 ккал Свиной фарш с картошкой и специями40 мин1068 ккал Перец с картофелем и спаржей30 мин726 ккал Перец с куриными потрохами и луком40 мин736 ккал Перец с картофельными дольками и беконом40 мин1643 ккал