Запеканка с фаршем и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 400 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере до состояния пюре.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте фарш с цветной капустой и 2 взбитыми яйцами.

6. 

   Шаг 6

   Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте 150 г тертого сыра.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мясной рулет с мускатным орехом и овощами60 мин1646 ккал Куриные желудки с цветной капустой и мускатным орехом50 мин628 ккал Фаршированные кабачки с корицей и мясом60 мин1222 ккал Перцы, фаршированные мясом и сырным соусом60 мин1968 ккал Говяжьи котлеты с аджикой и салатом из свеклы60 мин1449 ккал Запеченные баклажаны с горчицей и фаршем40 мин1132 ккал