
Уютный вечерГорячие блюда
Куриные желудки с цветной капустой и мускатным орехом
- 50 мин
- 1 порция
- 628 ккал
628ккал
58белки, г
30жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Цветная капуста200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Мускатный орех5 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки.
-
Шаг 3
В сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла на среднем огне.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте куриные желудки и обжаривайте до готовности, около 15 минут.
-
Шаг 6
Нарежьте 200 г цветной капусты на соцветия и добавьте в сковороду.
-
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и 5 г мускатного ореха, перемешайте.
-
Шаг 8
Готовьте еще 10 минут, пока цветная капуста не станет мягкой.
-
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.





