Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говяжьи котлеты с аджикой и салатом из свеклы

Name: Говяжьи котлеты с аджикой и салатом из свеклы
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Фарш говяжий — 500 г; Свекла — 300 г; Аджика — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1449 ккал

1449ккал

91белки, г

101жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий500 г
Свекла300 г
Аджика50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Салат из свеклы

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и добавьте к свекле.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и перемешайте.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Говяжьи котлеты с аджикой и салатом из свеклы

Шаг 1
Смешайте 500 г фарша говяжьего с 50 г аджики, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 3
Подавайте горячие котлеты с Салат из свеклы.