Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Запеканка с бананом и грибами

Name: Запеканка с бананом и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Банан — 2 шт; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт; Сметана — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1362 ккал

1362ккал

84белки, г

87жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан2 шт
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт
Сметана150 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и готовьте до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 г сметаны, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте обжаренные грибы и лук в яично-сметанную смесь, перемешайте.
Шаг 6
Нарежьте 2 банана кружочками и выложите их на дно формы для запекания.
Шаг 7
Залейте бананы грибной смесью и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 8
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.