Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеканка из овощей с кетчупом и сыром

Name: Запеканка из овощей с кетчупом и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Брокколи — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Кетчуп — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1150 ккал

1150ккал

53белки, г

64жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Брокколи200 г
Сыр твердый150 г
Кетчуп50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Разделите 200 г брокколи на соцветия.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте картофель, морковь и брокколи, обжаривайте 10 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Выложите овощи в форму для запекания, сверху добавьте 50 г кетчупа и равномерно распределите.
Шаг 7
Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху.
Шаг 8
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.