Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Запеченный угорь с луком-пореем

Name: Запеченный угорь с луком-пореем
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 300 г; Лук-порей — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1211 ккал

1211ккал

47белки, г

107жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Угорь (Унаги)300 г
Лук-порей100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука-порея кольцами и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Смешайте лук-порей и чеснок с 30 мл соевого соуса, 15 мл оливкового масла, солью и перцем.
Шаг 3
Положите 300 г угря в форму для запекания и равномерно распределите смесь из лука-порея и чеснока сверху.
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежими листьями зелени.