Уютный вечерГорячие блюда

Запеченный нут с цветной капустой и сладким перцем

Name: Запеченный нут с цветной капустой и сладким перцем
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Нут — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1113 ккал

1113ккал

47белки, г

43жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Цветная капуста300 г
Перец болгарский150 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 200 г нута в воде на ночь, затем отварите до готовности.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 3
Нарежьте 300 г цветной капусты на соцветия и 150 г перца болгарского на кубики.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте отваренный нут, цветную капусту, перец, 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока (измельченного), соль, черный перец и 1 ч.л. паприки.
Шаг 5
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке в течение 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами.