
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Бургер с морскими гребешками, перцем и соусом из авокадо
- 30 мин
- 1 порция
- 1091 ккал
1091ккал
58белки, г
47жиры, г
120углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булочки для бургера2 шт
- Гребешки200 г
- Перец болгарский100 г
- Авокадо1 шт
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус из авокадо
-
Шаг 1
Возьмите 1 спелое авокадо и 1 зубчик чеснока, нарежьте.
-
Шаг 2
Добавьте 20 мл оливкового масла и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Бургер с морскими гребешками, перцем и соусом из авокадо
-
Шаг 1
Разогрейте гриль до 200°C.
-
Шаг 2
Приправьте 200 г гребешков солью и черным перцем, обжарьте на гриле до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского тонкими полосками и обжарьте на плите с добавлением оливкового масла до мягкости.
-
Шаг 4
Соберите бургер: на нижнюю половину булочки положите Соус из авокадо, затем гребешки и обжаренный перец, накройте верхней половиной булочки.





