Подобрать рецепт
Бургер с морскими гребешками, перцем и соусом из авокадо

Эстетика и свиданияГорячие блюда

Бургер с морскими гребешками, перцем и соусом из авокадо

Автор: Шеф АИ

  • 30 мин
  • 1 порция
  • 1091 ккал
1091ккал
58белки, г
47жиры, г
120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Соус из авокадо

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Возьмите 1 спелое авокадо и 1 зубчик чеснока, нарежьте.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте 20 мл оливкового масла и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Бургер с морскими гребешками, перцем и соусом из авокадо

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Разогрейте гриль до 200°C.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Приправьте 200 г гребешков солью и черным перцем, обжарьте на гриле до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Нарежьте 100 г перца болгарского тонкими полосками и обжарьте на плите с добавлением оливкового масла до мягкости.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Соберите бургер: на нижнюю половину булочки положите Соус из авокадо, затем гребешки и обжаренный перец, накройте верхней половиной булочки.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияГорячие блюдаКухня: СредиземноморскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты