Запеченные яблоки с фаршем и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского и измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук, морковь, перец и чеснок до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Срежьте верхушки у 4 яблок и удалите сердцевину, оставив стенки целыми.

7. 

   Шаг 7

   Начините яблоки смесью из фарша и овощей, уложив их в форму для запекания.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте яблоки в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пастуший пирог с фаршем и персиками60 мин2534 ккал Суп с фрикадельками и бульонным кубиком60 мин1126 ккал Капуста, фаршированная мясом и рисом90 мин1448 ккал Капуста с фаршем и картошкой в духовке60 мин1538 ккал Пирог с мясом и куркумой60 мин2568 ккал Капустные пирожки с мясом и специями60 мин1848 ккал