Капуста с фаршем и картошкой в духовке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г капусты тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и морковь на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные овощи с фаршем и добавьте нарезанную капусту, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 400 г картофеля кружочками и выложите на дно формы для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Выложите смесь капусты с фаршем на картофель и накройте фольгой.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.

9. 

   Шаг 9

   Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кускус с фаршем и капустой40 мин1870 ккал Пирог с каперсами, говяжьим фаршем и картофелем60 мин2309 ккал Чечевичное рагу с говядиной и овощами60 мин1971 ккал Суп с булгуром и овощами40 мин782 ккал Овощное рагу с манкой и курицей60 мин1213 ккал Слойки из ржаного теста с картофелем и сыром60 мин1750 ккал