Уютный вечерОсновное блюдо

Запеченные свиные ребра с картофельным пюре

Name: Запеченные свиные ребра с картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Оливковое масло — 50 г; Сливки (10-20%) — 200 г; Свиные ребра — 500 г; Картофель — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Помидоры — 500 г; Чеснок — 30 г; Тыква — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2985 ккал

2985ккал

96белки, г

234жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринад для ребер

Шаг 1
Смешайте 50 г оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Запеченные свиные ребра с картофельным пюре

Шаг 1
Отварите картофель до готовности, затем слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 200 г сливок. Измельчите до получения пюре.
Шаг 2
Замаринуйте свиные ребра, используя Маринад для ребер, и запекайте в духовке при 200°C в течение 8 минут.
Шаг 3
Нарежьте помидоры и тыкву. Обжарьте чеснок на оставшемся оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Подавайте свиные ребра с картофельным пюре, украсив блюдо обжаренным чесноком, помидорами и тыквой.