Быстро и простоЗавтраки

Блины с картошкой и сливками

Name: Блины с картошкой и сливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1732 ккал

1732ккал

55белки, г

77жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло50 г
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и 100 г репчатого лука, натрите их на терке.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца, 150 г муки, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 50 г сливочного масла.
Шаг 4
Вылейте порции теста на сковороду, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие блины, полив сверху 100 мл сливок.