Уютный вечерГорячие блюда

Сардина под соусом песто с запеченными овощами

Name: Сардина под соусом песто с запеченными овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Соус Песто — 50 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1306 ккал

1306ккал

69белки, г

90жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра300 г
Соус Песто50 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Цукини150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови и 100 г перца болгарского на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 150 г цукини на полукольца.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
На сковороде обжарьте 300 г сардины на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте сардину, полив сверху 50 г Соус Песто и добавив запеченные овощи.