Эстетика и свиданияГорячие блюда

Суп из томатов в соку с говядиной и овощами

Name: Суп из томатов в соку с говядиной и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Томаты в соку — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Картофель — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Сельдерей (стебель) — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1054 ккал

1054ккал

70белки, г

54жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте говядину в 15 мл оливкового масла на плите до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и морковь к говядине, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 400 г помидоров в соку, 200 г нарезанного картофеля, 100 г нарезанного перца и 50 г нарезанного сельдерея.
Шаг 6
Добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения и варите 30 минут на медленном огне.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.