Запеченные овощи с растительным молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля, 150 г моркови, 200 г баклажанов и 150 г перца болгарского крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 5 г чеснока и добавьте к овощам.

3. 

   Шаг 3

   Полейте овощи 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, добавьте прованские травы.

4. 

   Шаг 4

   Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.

5. 

   Шаг 5

   Выложите овощи в форму для запекания и залейте 200 мл растительного молока.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с овощами гриль и изюмом40 мин1712 ккал Лимонный соус к свинине с запеченными овощами60 мин1575 ккал Лимонные запеченные овощи с розмарином45 мин686 ккал Томатный суп с перцем и картофелем40 мин737 ккал Мини-закуски с чесноком и запеченными овощами30 мин428 ккал Анчоусы с запечённой морковью и картофелем50 мин781 ккал