Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с прованскими травами и бальзамическим уксусом

Name: Запеченные овощи с прованскими травами и бальзамическим уксусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 150 г; Чеснок — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Бальзамический уксус — 20 мл; Прованские травы — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
578 ккал

578ккал

11белки, г

32жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови, 100 г перца болгарского и 150 г цукини крупными кубиками.
Шаг 2
Измельчите 10 г чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, чеснок, 30 мл оливкового масла, 20 мл бальзамического уксуса, 5 г прованских трав, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите овощи на противень в один слой.
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.