Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Запеченные овощи с красным луком и болгарским перцем

Name: Запеченные овощи с красным луком и болгарским перцем
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 300 г; Красный лук — 150 г; Перец болгарский — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Прованские травы — 5 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
679 ккал

679ккал

13белки, г

32жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля, 150 г красного лука, 200 г перца болгарского и 100 г моркови крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока, 30 мл оливкового масла, 5 г соли, 2 г черного перца и 5 г прованских трав. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.