Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные кабачки с тыквенными семечками и фаршем

Name: Запеченные кабачки с тыквенными семечками и фаршем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Фарш говяжий — 300 г; Тыквенные семечки — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1426 ккал

1426ккал

67белки, г

114жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Фарш говяжий300 г
Тыквенные семечки50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков вдоль на половинки.
Шаг 2
Включите духовку и разогрейте до 200°C.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 1 ч.л. паприки, соль и черный перец, обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Заполните половинки кабачков приготовленным фаршем, посыпьте 50 г тыквенных семечек сверху.
Шаг 7
Выложите кабачки на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью, если желаете.