Эстетика и свиданияГорячие блюда
Запечённые фисташковые котлеты с морковным пюре
- 50 мин
- 1 порция
- 1533 ккал
1533ккал
104белки, г
111жиры, г
30углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фисташки150 г
- Куриное филе300 г
- Морковь200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Морковное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г моркови на кусочки.
-
Шаг 2
Отварите морковь в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и пюрируйте морковь с добавлением 10 мл растительного масла до однородной массы.
Запечённые фисташковые котлеты с морковным пюре
-
Шаг 1
Измельчите 150 г фисташек в блендере до мелкой крошки.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сковороде с 20 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте измельченные фисташки, обжаренный лук и чеснок, добавьте 300 г куриного филе, посолите и поперчите по вкусу, сформируйте котлеты.
-
Шаг 4
Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке при 200°C около 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячие котлеты с Морковное пюре.
