Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченная свинина с розмарином и овощами

Name: Запеченная свинина с розмарином и овощами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Розмарин — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1343 ккал

1343ккал

108белки, г

67жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными дольками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого кольцами и мелко нарежьте 5 г чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте свинину, картофель, морковь, лук, чеснок, 30 мл оливкового масла, 10 г розмарина, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 5
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 60 минут.
Шаг 6
Подавайте горячую свинину с овощами, украсив свежими листьями розмарина.