Быстро и простоГорячие блюда

Запеченная куриная печень с кабачками

Name: Запеченная куриная печень с кабачками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Кабачки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
769 ккал

769ккал

60белки, г

50жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Кабачки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г кабачков кружочками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г кабачков и 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
Шаг 7
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.