Быстро и простоГорячие блюда

Куриные печенки в сливочном соусе с луком

Name: Куриные печенки в сливочном соусе с луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 500 г; Лук репчатый — 150 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1237 ккал

1237ккал

101белки, г

83жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень500 г
Лук репчатый150 г
Сливки (10-20%)100 мл
Сливочное масло50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриной печени и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 100 мл сливок и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячими.