Запеченная курица с рисом басмати и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью, черным перцем и паприкой.

5. 

   Шаг 5

   Промойте 200 г риса басмати под холодной водой до прозрачности воды.

6. 

   Шаг 6

   Выложите курицу в форму для запекания, обложите ее овощами и добавьте 200 мл воды.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте курицу в духовке в течение 40-50 минут до золотистой корочки и полной готовности.

8. 

   Шаг 8

   Отварите рис басмати в отдельной кастрюле согласно инструкции на упаковке.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте запеченную курицу с рисом и овощами, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Форель с овощным рагу и соусом на бульоне60 мин960 ккал Куриные сердечки с корицей и овощным гарниром60 мин1018 ккал Курица в куркуме с гречкой и овощами40 мин1177 ккал Запеканка из овощей с кетчупом и сыром60 мин1150 ккал Куриная печень с грецкими орехами и жареными овощами40 мин1110 ккал Суп из щавеля с яйцом и укропом30 мин528 ккал