Эстетика и свиданияЗавтраки

Запеченная гречка с куриными сердечками и овощами

Name: Запеченная гречка с куриными сердечками и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Гречка — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1465 ккал

1465ккал

77белки, г

68жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого, 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек к овощам, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и обжаривайте до готовности куриных сердечек.
Шаг 5
Смешайте готовую гречку с овощами и куриными сердечками, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут.