Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Закуска из трески с картофелем и пряными травами

Name: Закуска из трески с картофелем и пряными травами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
832 ккал

832ккал

58белки, г

34жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 300 г трески, нарезанной кусочками, и готовьте до готовности, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте отварной картофель к треске, посыпьте 20 г укропа, солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячую закуску, украсив сверху свежим укропом.