Язык говяжий с запеченной свеклой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 800 г языка говяжьего в подсоленной воде с добавлением 5 г чеснока до мягкости, примерно 2 часа.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г свеклы на дольки, сбрызните 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте свеклу в духовке при 200°C около 40 минут до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   После варки языка, остудите его, очистите от кожи и нарежьте тонкими ломтиками.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте ломтики языка на тарелке, рядом с запеченной свеклой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из свеклы с виноградом и укропом60 мин276 ккал Блины с фаршем и свеклой60 мин1694 ккал Говядина с виноградом и картофельным гратеном90 мин2644 ккал Кролик с запечёнными овощами и белым грибным соусом90 мин2079 ккал Фаршированные кабачки с дыней и куриным фаршем50 мин781 ккал Клубника с жареными куриными желудками30 мин734 ккал