Яйца в сметанном соусе с шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г шпината и 1 зубчик чеснока, обжарьте до мягкости шпината.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 4 яйца и 150 г сметаны, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте яично-сметанную смесь на сковороду к шпинату и луку, готовьте на среднем огне до загустения, помешивая.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с шпинатом и морковью60 мин2240 ккал Яйца с помидорами и сметаной20 мин1026 ккал Яичная запеканка с куриным мясом и шпинатом40 мин1549 ккал Киш с вешенками и шпинатом на бородинском хлебе60 мин1753 ккал Пирог с финиками, шпинатом и рикоттой60 мин3085 ккал Киш со щавелем и шпинатом60 мин3174 ккал