Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца в мешочек с анчоусами и брокколи
- 30 мин
- 1 порция
- 1025 ккал
1025ккал
71белки, г
74жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Анчоусы50 г
- Брокколи200 г
- Сливочное масло30 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г анчоусов и готовьте, пока они не растворятся в масле.
-
Шаг 4
В отдельной кастрюле вскипятите воду и аккуратно разбейте 4 яйца, готовьте их в мешочек по 3-4 минуты.
-
Шаг 5
Подавайте яйца на тарелке, сверху полив анчоусным соусом и добавив брокколи.
