Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с семенами льна и зелеными овощами

Name: Киш с семенами льна и зелеными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Семена льна — 50 г; Брокколи — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2517 ккал

2517ккал

96белки, г

156жиры, г

183углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Мука пшеничная200 г
Семена льна50 г
Брокколи150 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте 1 щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Предварительно отварите 150 г брокколи и нарежьте 100 г шампиньонов и 50 г лука репчатого.
Шаг 4
Обжарьте лук и шампиньоны на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, 50 г семян льна, соль и перец.
Шаг 6
Смешайте обжаренные овощи с брокколи и выложите их на тесто.
Шаг 7
Залейте овощи яично-молочной смесью и равномерно распределите.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.