Овощной пирог с миндалем и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи и 150 г моркови до мягкости, затем нарежьте их мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте отваренные овощи с обжаренным луком, добавьте 50 г измельченного миндаля, 2 яйца, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 50 г сливочного масла, добавьте немного воды до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из овощей и миндаля.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с кукурузой и брокколи60 мин2352 ккал Куриный пирог с морковью и брокколи60 мин1623 ккал Миндальная запеканка с картофелем и овощами60 мин1519 ккал Пшенная каша с овощами и лососем40 мин1277 ккал Пирог с уткой и капустой120 мин4159 ккал Овощной пирог с дайконом и фасолью с ноткой ванилина60 мин2236 ккал