Яйца с запеченной стручковой фасолью и свеклой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите свеклу и нарежьте её на кубики размером 2 см.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте свеклу с 10 мл оливкового масла, добавьте соль и перец, выложите на противень.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте свеклу в духовке 25 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

6. 

   Шаг 6

   В сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла, добавьте стручковую фасоль и обжаривайте 3 минуты.

7. 

   Шаг 7

   В отдельной кастрюле сварите яйца в кипящей воде в течение 7 минут для получения яиц всмятку.

8. 

   Шаг 8

   Очистите яйца и нарежьте их пополам.

9. 

   Шаг 9

   На тарелку выложите запеченную свеклу и обжаренную стручковую фасоль, сверху разместите половинки яиц.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Манго-борщевые сырники с медом40 мин1063 ккал Яйца-бенедикт со стручковой фасолью30 мин1490 ккал Манго-борщевые сырники с медом40 мин1063 ккал Холодный свекольник с яйцом и батоном30 мин808 ккал Киш с цветной капустой и стручковой фасолью40 мин2087 ккал Тарт с креветками и стручковой фасолью60 мин1962 ккал