Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-бенедикт со стручковой фасолью
- 30 мин
- 1 порция
- 1490 ккал
1490ккал
69белки, г
127жиры, г
10углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Стручковая фасоль200 г
- Бекон100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Хлеб ржаной2 ломтика
Пошаговый рецепт
Гарнир из стручковой фасоли
-
Шаг 1
Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г бекона на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
Смешайте стручковую фасоль с беконом, добавьте 20 г сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу.
Яйца-бенедикт со стручковой фасолью
-
Шаг 1
Приготовьте яйца-пашот: вскипятите воду, добавьте немного уксуса, аккуратно вбейте 4 яйца и варите 3-4 минуты до желаемой степени готовности.
-
Шаг 2
Поджарьте 2 ломтика ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На каждый ломтик хлеба положите по одному яйцу-пашот, сверху добавьте Гарнир из стручковой фасоли.
