Быстро и простоЗавтраки

Яйца с перцем и луком-пореем

Name: Яйца с перцем и луком-пореем
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Лук-порей — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
866 ккал

866ккал

54белки, г

60жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Лук-порей100 г
Перец болгарский100 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука-порея и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.
Шаг 2
Растопите 20 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук-порей и перец до мягкости.
Шаг 3
Вбейте 4 яйца в сковороду, добавьте соль и черный перец по вкусу, готовьте до желаемой степени готовности.
Шаг 4
Подавайте яйца горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.