Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кукурузный пирог с обжаренными овощами и оливками

Name: Кукурузный пирог с обжаренными овощами и оливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Оливки — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2249 ккал

2249ккал

62белки, г

126жиры, г

226углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Обжаренные овощи

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого, 150 г перца болгарского и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте нарезанные овощи до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г кукурузы и 100 г оливок, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Кукурузный пирог с обжаренными овощами и оливками

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите на тесто начинку из Обжаренные овощи.
Шаг 4
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.