Быстро и простоЗавтраки

Яйца с красной икрой и авокадо на хлебе

Name: Яйца с красной икрой и авокадо на хлебе
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Авокадо — 1 шт.; Икра красная — 50 г; Багет — 2 ломтика; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
1062 ккал

1062ккал

69белки, г

82жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Авокадо1 шт.
Икра красная50 г
Багет2 ломтика
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 10 минут до состояния вкрутую.
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть, нарежьте ее ломтиками.
Шаг 3
Обжарьте 2 ломтика багета на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Очистите яйца от скорлупы, нарежьте их на половинки и посолите по вкусу.
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите ломтики авокадо, сверху разместите половинки яиц и добавьте 50 г красной икры.
Шаг 6
Приправьте черным перцем и подавайте сразу же.