Яйца-пашот на перловке с авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Вскипятите воду в кастрюле, аккуратно разбейте 2 яйца и опустите их в кипящую воду на 3-4 минуты для получения яиц-пашот.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте перловку, сверху добавьте яйца-пашот, нарезанное авокадо, полейте оливковым маслом и приправьте солью и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные яйца в авокадо с Бородинским хлебом30 мин1117 ккал Тост с авокадо и яйцом с Табаско20 мин564 ккал Кокосовые тосты с авокадо и яйцом30 мин1360 ккал Салат с брокколи, авокадо и яйцом30 мин802 ккал Киш с креветками и авокадо60 мин3872 ккал Киш с перловкой и цветной капустой40 мин1863 ккал