Яйца-пашот с салом и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и 150 г шпината, обжаривайте до увядания шпината.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного соли. Осторожно разбейте 4 яйца и по одному опустите в кипящую воду, готовьте по 3-4 минуты до состояния пашот.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте яйца-пашот на подушке из шпината и сала, посыпьте черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яичница с фетой и шпинатом20 мин1064 ккал Суп из шпината с салом30 мин912 ккал Запечённая тыква с яйцом и чили45 мин577 ккал Запеченные яйца с тушенкой и перцем30 мин1101 ккал Блинчики с чечевицей и шпинатом30 мин1367 ккал Соба с морковью и яичным кремом30 мин1197 ккал