Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-пашот с индейкой и авокадо
- 30 мин
- 1 порция
- 732 ккал
732ккал
63белки, г
49жиры, г
10углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Авокадо1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло10 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г индейки мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла и 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, аккуратно разбейте 2 яйца и варите их в воде по 3-4 минуты до состояния пашот.
-
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть на ломтики.
-
Шаг 4
На тарелке выложите обжаренную индейку, сверху аккуратно разместите яйца-пашот и ломтики авокадо, приправьте солью и черным перцем.
