Мини-закуски с шпинатом и рикоттой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 150 г рикотты, 2 яйца, 50 г натертого твердого сыра, обжаренный шпинат, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 300 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.

5. 

   Шаг 5

   На каждый квадрат теста положите столовую ложку начинки и сложите пополам, прижимая края.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте закуски в разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с беконом и шпинатом с корицей60 мин2924 ккал Киш с лососем и шпинатом с копченой паприкой60 мин2695 ккал Пирог с каперсами и шпинатом60 мин2818 ккал Киш с булгуром, лососем и шпинатом60 мин2131 ккал Творожный пирог с куриным филе и шпинатом60 мин2171 ккал Киш с лососем и шпинатом на молоке60 мин2430 ккал