Яйца-бенедикт с кетчупом и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно разбейте 4 яйца в кипящую воду, готовьте 3-4 минуты до состояния пашот.

2. 

   Шаг 2

   Поджарьте 2 ломтика ржаного хлеба на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть на тонкие ломтики.

4. 

   Шаг 4

   На поджаренный хлеб выложите ломтики авокадо, сверху аккуратно положите яйца пашот.

5. 

   Шаг 5

   Полейте яйца 50 г кетчупа, посолите и поперчите по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с ржаным хлебом и обжаренными шампиньонами30 мин906 ккал Тосты с авокадо и огурцами маринованными20 мин675 ккал Сырники с авокадо и сметаной40 мин1293 ккал Тосты с авокадо и плавленым сыром20 мин985 ккал Яичные блинчики с авокадо и помидорами черри30 мин1152 ккал Тосты с осьминогом и авокадо30 мин1086 ккал