Быстро и простоЗавтраки

Яичница с тыквой и шпинатом

Name: Яичница с тыквой и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Тыква — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
821 ккал

821ккал

55белки, г

59жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Тыква150 г
Шпинат100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г тыквы мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте тыкву до золотистого цвета, добавив 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината к тыкве и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Шаг 4
Вбейте 4 яйца на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до желаемой степени прожарки.