Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца-пашот с соусом из растительного молока и шпината

Name: Яйца-пашот с соусом из растительного молока и шпината
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шпинат — 150 г; Растительное молоко — 200 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
908 ккал

908ккал

60белки, г

65жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шпинат150 г
Растительное молоко200 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Соус из растительного молока и шпината

Шаг 1
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината и готовьте до мягкости.
Шаг 3
Влейте 200 мл растительного молока, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и тщательно перемешайте.

Яйца-пашот с соусом из растительного молока и шпината

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно разбейте 4 яйца в кипящую воду, готовьте по 3-4 минуты до желаемой степени готовности.
Шаг 2
Подавайте яйца-пашот, полив сверху Соус из растительного молока и шпината.