Эстетика и свиданияГорячие блюда

Виноградный тарт с куриной печенью и грибами

Name: Виноградный тарт с куриной печенью и грибами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Виноград — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1882 ккал

1882ккал

82белки, г

118жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Шампиньоны200 г
Виноград150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Нарежьте 200 г шампиньонов и добавьте их к печени, готовьте до золотистого цвета.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку из печени и грибов на тесто, сверху распределите 150 г винограда.
Шаг 8
Выпекайте тарт в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте тарт горячим, нарезанным на порции.