Рис басмати с грибами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г Рис басмати под холодной водой до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл Оливковое масло на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г Лук репчатый мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г Шампиньоны, нарезанные ломтиками, и жарьте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 3 зубчика Чеснок, мелко нарезанных, и жарьте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте промытый рис, 400 мл воды, соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте 15 минут.

8. 

   Шаг 8

   Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.

9. 

   Шаг 9

   Перемешайте рис и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарт со шпинатом и грибами на слоеном тесте60 мин1910 ккал Рис басмати с куриным бедром и стручковой фасолью40 мин1667 ккал Ризотто с грибами и курицей40 мин1811 ккал Говядина с грибами и сыром в сливочном соусе60 мин2054 ккал Кабачки с грибами в соусе из растительного молока30 мин517 ккал Блинчики с фаршем свиным и грибами60 мин2558 ккал