Вешенки с куриной печенью и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука-порея тонкими кольцами.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 200 г куриной печени и нарежьте на небольшие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г вешенок крупными кусками.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук-порей до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте куриную печень и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте вешенки и мелко нарезанный чеснок, готовьте еще 5-7 минут.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Осьминог, тушеный с морковью и луком-пореем в специях60 мин1453 ккал Горячий суп с вешенками и ветчиной30 мин508 ккал Теплый салат с беконом, брокколи и куриной печенью30 мин1380 ккал Крем-суп из сосисок с картофелем и луком-пореем40 мин1598 ккал Плато с вешенками и овощами на гриле30 мин485 ккал Треска с овощным рагу из моркови и брокколи50 мин637 ккал