Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с вешенками и овощами на гриле

Name: Плато с вешенками и овощами на гриле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Вешенки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
485 ккал

485ккал

15белки, г

32жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки300 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
Смешайте все овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Разогрейте гриль до 200°C.
Шаг 6
Выложите вешенки и подготовленные овощи на гриль, готовьте 10-15 минут до золотистой корочки, переворачивая время от времени.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью, если желаете.