Вешенки с гречкой и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г вешенок, обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную гречку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с фасолью и запеченной свеклой60 мин1048 ккал Гречка с морковью и свининой в томатном соусе60 мин1447 ккал Морковный суп с гречкой и зеленью40 мин737 ккал Консервированный горошек с жареными овощами и соусом терияки30 мин556 ккал Горошек консерв с жареными шампиньонами и чесноком30 мин484 ккал Кукурузные котлеты с картофелем и чесноком40 мин613 ккал