Уютный вечерЗавтраки

Утка с рисом и брокколи

Name: Утка с рисом и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Утка — 400 г; Рис белый — 200 г; Брокколи — 150 г; Чеснок — 5 г; Имбирь — 5 г; Соевый соус — 20 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2136 ккал

2136ккал

84белки, г

130жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка400 г
Рис белый200 г
Брокколи150 г
Чеснок5 г
Имбирь5 г
Соевый соус20 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г утки на порционные куски.
Шаг 2
Обжарьте утку на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки на сковороде.
Шаг 3
Добавьте 5 г нарезанного чеснока и 5 г нарезанного имбиря, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Добавьте 20 мл соевого соуса, перемешайте и тушите на среднем огне 20 минут.
Шаг 5
Отварите 200 г белого риса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 6
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.
Шаг 7
Подавайте утку с рисом и брокколи, приправив по вкусу солью и черным перцем.