Быстро и простоГорячие блюда

Утка с овощами и соевым соусом

Name: Утка с овощами и соевым соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Утка — 800 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Соевый соус — 50 мл; Оливковое масло — 30 мл; Перец болгарский — 100 г; Брокколи — 150 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2962 ккал

2962ккал

141белки, г

255жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 800 г утки на порционные куски.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г лука репчатого тонкими полосками.
Шаг 3
Измельчите 10 г чеснока.
Шаг 4
Нарежьте 100 г перца болгарского и разделите 150 г брокколи на соцветия.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте утку до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи и чеснок, обжаривайте 5 минут.
Шаг 7
Полейте 50 мл соевого соуса и тушите на среднем огне 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячую утку с овощами, украсив свежими травами.